König Ludwig 750g

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Sonn- und Feiertags: Keine Abholung möglich!

Wasser, ROGGENMEHL, Malzbrot (DINKELMEHL, MALZMEHL AUS DINKEL, ROGGEN, ROGGENMEHL, ROGGENVORTEIG GESÄUERT, GETROCKNET, DINKELVOLLKORNMEHL, GLUTEN, Speisesalz, SÜßMOLKENPULVER, Zucker, GERSTENMALZ, Wasser, WEIZENKLEIE, Emulgator (E471), Traubenkonzentrat, DINKELVOLLKORNSCHROT), SAUERTEIG AUS ROGGEN, Essig, Speisesalz, Stabilisator (E415), WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodat), Frischhalter (WEIZENGLUTEN, WEIZEN), Sauerteig (ROGGENMEHL, Wasser, Ferment (Starterkulturen))

Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ / kcal) 835 / 198
Fett (in g): 1,1
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0,4
Kohlenhydrate (in g): 37
davon Zucker (in g): 3,2
Eiweiß (in g): 7,5
Salz (in g): 0,67

Dinkel, Roggen, Gerste, Weizen, Milch