Kassler 1250g

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Ein mildes, helles Weizenmischbrot aus 60% Weizen und 40% Roggen. mehr

Ein mildes, helles Weizenmischbrot aus 60% Weizen und 40% Roggen.

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Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Roggen Ferment-Sauer (Sauerteig aus Roggen, Essig, Speisesalz, Stabilisator (Xanthan)), Speisesalz jodiert, Stabilität (Gluten aus Weizen, Weizenmehl, Pflanzenöl aus Sonnenblumen), Hefe, Frischhalter (Gluten aus Weizen, Weizen), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen))

Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ / kcal) 855 / 204
Fett (in g): 0,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 0
Kohlenhydrate (in g): 40
davon Zucker (in g): 1,7
Eiweiß (in g): 6,7
Salz (in g): 1,3

Weizen, Roggen

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