Walnuss-Brötchen

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Weizenmehl, Wasser, Walnusskerne, Hartweizengrieß, Backmischung (Weizenmehl, Hafervollkornmehl, Weizenmalzquellmehl teilweise geröstet, Roggenmehl, Weizenmalzvollkornschrot, Weizenvollkornquellmehl, Gluten aus Weizen, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Roggenvorteig getrocknet), Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Hafer, Weizenkleingebäck (Gerstenmalzextrakt getrocknet, Stabilisator (Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), Zucker, Glukose, Sojamehl, Malzmehl geröstet aus Gerste, Weizen, Hartweizengrieß, Weizenmehl, Pflanzenöl aus Raps), Hefe, Speisesalz jodiert, Zuckerrüben

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g / pro Verkaufseinheit
Energie (in kJ / kcal) 1315 / 314  /  1118 / 267
Fett (in g): 10 / 8,5
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 1,2 / 1,0
Kohlenhydrate (in g): 44 / 37
davon Zucker (in g): 2,6 / 2,2
Eiweiß (in g): 9,5 / 8,1
Salz (in g): 1,3 / 1,1

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Hartweizengrieß, Hafer, Hafervollkornmehl, Weizenmalzquellmehl, Roggenmehl, Weizenmalzvollkornschrot, Weizenvollkornquellmehl, Gluten aus Weizen, Gerstenmalzextrakt, Roggenvorteig, Malzmehl aus Gerste, Weizen), Sojabohnen (Sojamehl), Schalenfrüchte (Walnusskerne), Sesamsamen (Sesamsamen)