Kürbiskern-Brötchen

Abholbereit in min. 1 Werktag

Weizenmehl, Wasser, Kürbiskerne, Baguette (Weizenmehl, Weizenvorteig getrocknet, Speisesalz jodiert, Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Natriumcarboxymethylcellulose), Weizenmalzmehl, Weizenmehl, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen), Gluten aus Weizen, Glukose, Pflanzenöl), Roggenmehl, Hefe, Olivenöl, Speisesalz jodiert, (Weizenquellmehl, Weizenmalzmehl geröstet, Gerstenmalz, Wasser)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie (in kJ / kcal) 1177 / 281
Fett (in g): 7,9
davon gesättigte Fettsäuren (in g): 1,4
Kohlenhydrate (in g): 40
davon Zucker (in g): 1,1
Eiweiß (in g): 9,7
Salz (in g): 1,8

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenvorteig, Weizenmalzmehl, Gluten aus Weizen, Roggenmehl, Weizenquellmehl, Gerstenmalz)